雙氧水有哪些用途
過氧1化氫俗稱雙氧水,是無色透明液體,性能極不穩(wěn)定。與血液和組織中的過氧化物接觸,會迅速分解,釋放出新生氧,有抗1菌、除臭和脫色作用。
過量的雙氧水攝入人體會導致多方面的危害,它可通過耗損體內抗1氧化物質,使機體抗1氧化能力低下,并致使人體遺傳物質DNA損傷及基因突變,進而引起各種疾病的發(fā)生,如胃腸道疾病、眼部疾病、心肺疾病等,促進人體衰老,致使人體毛發(fā)變白和皮膚發(fā)黃,長期食用危害性巨大。
雙氧水理化性質及食品級雙氧水的特點
1.雙氧水的理化性質雙氧水學名過氧1化氫,系無色透明液體,溶于水、醇及醚,雙氧水批發(fā)商,高濃度時有腐蝕性,雙氧水批發(fā),敞口放置時,會漸漸分解為氧及水,30%的雙氧水的密度為1.1g/cm3,熔點-0.89℃,沸點151.4℃,長豐雙氧水,分子式為H2O2,分子量為34.01。具有強烈的殺菌作用,雙氧水價格,在堿性條件下,效果更加明顯。
2.食品級雙氧水的特點食品級雙氧水具有純度高、雜質少、穩(wěn)定性好,無有毒有害雜質。
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